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  • Gourarier, Zeev
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    Arts et Manières de table : en Occident, des origines à nos jours / Zeev Gourarier
     
    AUTHOR(S): 
    Gourarier, Zeev
    PUBLICATION: 
    France : Gerard Klopp, cop. 1994
    PHYS.DESCRIP.: 
    239 p. : principalmente il. ; 35 cm
    NOTES: 
    . - Contém bibliografia
    ISBN: 
    2-906535-82-6
    SUBJECTS: 
    História da cultura -- Europa Ocidental -- Antiguidade-Séc. 20
    Ética
    Refeições -- História -- Europa Ocidental -- Antiguidade-Séc. 20
    UDC: 
    392(4)(091)
    642.78(4)(091)
    CALL NUMBER(S): 
    HT 4882
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    HT 48820MonographsIn stack

     
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