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  • Pilibossian, Philippe
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  • Pilibossian, Philippe
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    Lexique : termes culinaires
    Vocabulary : culinary terms / Philippe Pilibossian
     
    AUTHOR(S): 
    Pilibossian, Philippe
    Fundação Calouste Gulbenkian (Lisboa, Portugal)
    EDITION: 
    2ème éd.
    PUBLICATION: 
    Créteil : ACAM, 2015
    PHYS.DESCRIP.: 
    41, [2] p. : il. ; 21 cm
    NOTES: 
    . - Obra publicada com o apoio da Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa
    Ed. trilíngue, em françês, armênio e inglês
    ISBN: 
    978-2-9548463-1-6
    SUBJECTS: 
    Culinária -- [Dicionários]
    UDC: 
    641.5(038)
    CALL NUMBER(S): 
    DT 331
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    MARC Display  Export ISO 2709
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    CallVol.AccessStatus 
    DT 3310MonographsIn stack

     
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